Jeder tschechische Haushalt kann bestätigen, dass er das meiste Geld für Lebensmittel ausgibt. In der Regel sind es die Frauen, die die Last des Einkaufs für die Familie tragen. Viele Frauen gehen jeden Tag Lebensmittel einkaufen. Einmal im Monat (in der Regel nach dem Zahltag) macht die Familie einen Großeinkauf auf dem Markt und kauft Lebensmittel ein, die jeden Tag sofort verzehrt werden müssen (Gebäck, Aufschnitt).

Denken wir noch darüber nach, was wir kaufen, oder kaufen wir immer wieder die gleichen Lebensmittel? Suchen wir in Prospekten nach Preisnachlässen oder legen wir Wert auf die Qualität der Lebensmittel und achten nicht auf den Preis?
Die tschechischen Haushalte lassen sich in mehrere Gruppen einteilen:
– Rabattgurus
– Genießer
– Öko-Anhänger
– Allesesser.

Rabattexperten
können stundenlang vor Prospekten sitzen, Rabattangebote einkreisen und vergleichen und dann in verschiedenen Märkten einkaufen, um verbilligte Lebensmittel zu kaufen. Dabei übersehen die Experten oft, dass das Benzin, das sie beim Marktbesuch verbrauchen, mehr kostet, als wenn sie die Lebensmittel ohne Rabatt kaufen würden. Aber es geht doch nichts über billige Lebensmittel! Es gibt noch einen weiteren Punkt, den Experten beachten sollten. Rabattierte Lebensmittel haben oft eine kurze Garantiezeit!
Kennersuchen atypische, meist kleine Läden auf, die mit exotischen Lebensmitteln aus aller Welt gefüllt sind. Diese Lebensmittel sind zwar teurer als einheimische, aber das Risiko lohnt sich, und die exotische Küche lockt viele tschechische Köche an.

Bio-Essersind diejenigen, die Bauernmärkte und alles, was als biologisch gekennzeichnet ist, lieben. Zu dieser Gruppe gehören Gärtner, Tierhalter, Mütter mit kleinen Kindern und Menschen, denen ihre Gesundheit besonders am Herzen liegt. Bio-Lebensmittel waren in den letzten Jahren ein Hit. Wer Bio-Lebensmittel isst, baut sie an (oder zieht sie auf) oder kauft sie zu höheren Preisen als Nicht-Bio-Lebensmittel. Sie folgen im Allgemeinen dem Motto: Biokost ist gesund! [Allesfresser essen und kaufen, was ihnen schmeckt. Die Grundnahrungsmittel in ihrem Kühlschrank sind Ketchup und Senf, und alles andere ist willkommen. Sowohl gesundheitsbewusste als auch Junk-Food-bewusste Menschen fallen in diese Kategorie. Sie werden hauptsächlich vom Geschmack beeinflusst. Oft essen sie nach einem langweiligen Mittagessen ein süßes Dessert zum Kaffee, um „ihren Appetit zu zügeln“.
Generell gilt: Übertreiben Sie es nicht, und egal, in welche Kategorie Sie fallen, halten Sie sich an das Motto: Alles in Maßen!